Unternehmen

Cascina San Giovanni steht für authentische italienische Delikatessen, basierend auf traditionellen Rezepten aus Nonnas Küche.

Authentische Landschaft, authentische Produkte

̶ Piemont

Passion

Unsere Leidenschaft
Wir setzen auf Qualität. Und wir setzen auf Respekt. Auf den Respekt für natürliche Rohstoffe, alte Traditionen und unsere jahrelangen Mitarbeiter. Und auf eine ausserordentliche Qualität, mit der wir sicherstellen, dass aus Gutem das Besondere wird.
Denn wenn beste Zutaten auf traditionelle Rezepte treffen, wenn Handarbeit, Hingabe und Leidenschaft die tägliche Arbeit bestimmen – dann haben wir unser Ziel erreicht: hochwertige Produkte, die Ihnen so nur eine italienische Spezialitätenmanufaktur bieten kann.

Ursprung unserer Marke

̶ Cascina San Giovanni

Tradition

Unsere Geschichte
Ein altes Bauernhaus, eingebettet in die sanfte Hügellandschaft des Südpiemont, umgeben von Obstgärten und Haselnusswäldchen – so fing es vor 30 Jahren an. Doch schon bald war die Cascina San Giovanni mehr als nur ein mediterranes Landgut. Es war die Vision von regionalen Produkten, bewährten Rezepten, traditioneller Kochkunst oder – ganz einfach – von echtem italienischem Genuss!

«Il vero gusto italiano» – das ist auch die Leidenschaft von Sabine und Dominik Suter, die seit 2013 die Manufaktur führen. Kein Wunder, denn die beiden Schweizer haben nicht nur eine enge Beziehung zum Bel Paese und eine grosse Erfahrung in der Hotel- und Gastronomiebranche. Sie erfüllen sich mit der Cascina San Giovanni auch ihren eigenen, persönlichen Traum: den Traum von authentischen italienischen Delikatessen, basierend auf traditionellen Rezepten aus Nonnas Küche.

Produktion Pasta secca

̶ Strozzapreti

Produkte

Unser Stolz
Seit über 25 Jahren arbeiten wir mit den gleichen Bauern zusammen. So können wir garantieren, was uns besonders wichtig ist:
eine naturnahe, regionale Produktion und frische Zutaten für unsere Spezialitäten – egal ob Pasta oder Pesto, Antipasta oder Sugo.

Mit Passion und Wissen

̶ Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter

Team

Engagiert

Leitung

Wir sind stolz auf unsere Mitarbeiterinnen, die ebenso Mitdenkerinnen und Mitanpackerinnen sind. Dieser Teamgeist zeigt sich übrigens auch in einer grossen Treue zu unserem Betrieb: So ist die dienstälteste Mitarbeiterin seit 25 Jahren und die dienstjüngste seit über 6 Jahren in der Cascina tätig. Wir finden, das ist ein schöner Erfolg.

DOMINIK UND SABINE SUTER

Inhaber Cascina San Giovanni

Team

Giulia Delmonte

Geschäftsführerin

Valeria Bisio

Verantwortliche Lieferanten und Einkauf

Marica Cometta

Verantwortliche für Kundenservice und Logistik

Patrizia Pandolfo

Produktion und Verpackung

Rosi Ferrino

Produktion und Verpackung

Mirella Bianco

Produktion und Verpackung

Claudia Ivaldi

Leiterin Lager und Verpackung

Piera Bona

Produktion und Verpackung

Nur beste Zutaten

̶ Haselnüsse zur Produktion von Torrone

Kontaktieren Sie uns

Cascina San Giovanni SRL

Località Pia 23
IT-12050 Rocchetta Belbo (CN)

Telefon +39 0141 880 305
Fax +39 0141 880 963
csg@cascinasangiovanni.com