Antipasti

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Über dieses für die italienische Küche so wichtige Kapitel könnten wir ganze Bücher schreiben. Doch hier nur so viel: Bei uns wird alles von Hand gepflückt, geschnitten und gefüllt. Das sieht man. Und dass Peperoncini, Pilze und Basilikum absolut frisch und voll ausgereift sind – das schmeckt man, garantiert.